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SUMMARY:Les vins orange et macérations
DESCRIPTION:DÉGUSTATION THÉMATIQUE – Les vins orange et macérations\n\n  \nConnaissez-vous les vins orange (ou blancs de macération) ? Surement\, puisqu’ils sont aujourd’hui sur toutes les cartes. Mais d’où viennent-ils ? Comment sont-ils produits exactement ? Par où ont-ils conquis l’Europe ? Découvrez leur histoire et leurs secrets\, en dégustant avec nous différents styles et terroirs de Géorgie et d’Europe. Nous verrons que ces vins orange ne sont pas qu’une mode et s’imposent sur les tables par leur polyvalence pour les accords mets et vins. \n  \n55€ ⸱ Inscription en ligne\n(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation\, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire) \n  \nNos dégustations sont organisées pour un nombre limité de participants. Si vous êtes inscrits et que vous ne pouvez plus vous rendre à une dégustation\, nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir au plus tard 3 jours à l’avance afin que nous puissions vous trouver un remplaçant. Nous vous inscrirons alors à une autre dégustation de votre choix.
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SUMMARY:Les vins du Rhône
DESCRIPTION:DÉGUSTATION THÉMATIQUE – Les vins du Rhône\n  \nDu nord au sud de la vallée du Rhône viticole\, c’est-à-dire depuis la confluence de la Saône jusqu’au moment où le fleuve se jette de la Méditerranée\, les paysages\, le climat et les cépages évoluent. La vallée du Rhône est probablement l’une des premières régions auxquelles on pense quand il s’agit de choisir un grand vin rouge de garde. C’est une région incontournable pour tous les amateurs de vins\, et pas seulement les plus classiques. Un vent nouveau souffle sur les collines rhodaniennes et nous tâcherons de découvrir les nouvelles interprétations de syrahs\, grenaches\, mais aussi des blancs et des gamays !\n \n  \n55€ ⸱ Inscription en ligne\n(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation\, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire) \n  \nNos dégustations sont organisées pour un nombre limité de participants. Si vous êtes inscrits et que vous ne pouvez plus vous rendre à une dégustation\, nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir au plus tard 3 jours à l’avance afin que nous puissions vous trouver un remplaçant. Nous vous inscrirons alors à une autre dégustation de votre choix.
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SUMMARY:Nul n'est censé ignorer la Loire (DEUXIÈME DATE)
DESCRIPTION:DÉGUSTATION THÉMATIQUE – Nul n’est censé ignorer la Loire\n\n  \nUne nouvelle date pour notre dégustation thématique dédiée à la Loire. Les amateurs l’ont bien compris : les différents vignobles de la Loire offrent une multitude d’expressions passionnantes\, de cépages (le chenin sera bien sûr à l’honneur) … et aussi de superbes rapports qualité-prix. Pays nantais\, Anjou\, Touraine\, vignobles du Centre mais aussi l’Auvergne : découvrez les appellations qui se succèdent le long du fleuve et laissez-vous porter par la douceur des vins de Loire !\n \n55€ ⸱ Inscription en ligne\n(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation\, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire) \n  \nNos dégustations sont organisées pour un nombre limité de participants. Si vous êtes inscrits et que vous ne pouvez plus vous rendre à une dégustation\, nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir au plus tard 3 jours à l’avance afin que nous puissions vous trouver un remplaçant. Nous vous inscrirons alors à une autre dégustation de votre choix.
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SUMMARY:Les accords vins et fromages (DEUXIÈME DATE)
DESCRIPTION:DÉGUSTATION THÉMATIQUE – Les accords vins et fromages\n  \nSi vous vous demandez comment associer vins et fromages\, voici une nouvelle date pour notre dégustation sur cet accord extraordinaire. Du mythe de l’association camembert-vin rouge aux innombrables possibilités qu’offrent les mariages entre vins et fromages\, nous essaierons d’y voir plus clair lors de cette dégustation. Les vins blancs sont-ils le meilleur allié du fromage ? Quels sont les différents types d’associations possibles\, et existent-ils un vin pour les accorder tous ? \nEn 5 vins (en majorité blancs) et autant de fromages de nos partenaires de Frescolet et la fromagerie Crème\, venez découvrir les secrets de cette association pour réussir tous vos futurs accords ! \n55€ ⸱ Inscription en ligne\n(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation\, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire) \n  \nNos dégustations sont organisées pour un nombre limité de participants. Si vous êtes inscrits et que vous ne pouvez plus vous rendre à une dégustation\, nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir au plus tard 3 jours à l’avance afin que nous puissions vous trouver un remplaçant. Nous vous inscrirons alors à une autre dégustation de votre choix.
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SUMMARY:Nul n'est censé ignorer la Loire
DESCRIPTION:DÉGUSTATION THÉMATIQUE – Nul n’est censé ignorer la Loire\n\n  \nUne région méconnue\, la Loire ? Plus maintenant ! Les amateurs l’ont bien compris : les différents vignobles de la Loire offrent une multitude d’expressions passionnantes\, de cépages (le chenin sera bien sûr à l’honneur) … et aussi de superbes rapports qualité-prix. Pays nantais\, Anjou\, Touraine\, vignobles du Centre mais aussi l’Auvergne : découvrez les appellations qui se succèdent le long du fleuve et laissez-vous porter par la douceur des vins de Loire !\n \n55€ ⸱ Inscription en ligne\n(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation\, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire) \n  \nNos dégustations sont organisées pour un nombre limité de participants. Si vous êtes inscrits et que vous ne pouvez plus vous rendre à une dégustation\, nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir au plus tard 3 jours à l’avance afin que nous puissions vous trouver un remplaçant. Nous vous inscrirons alors à une autre dégustation de votre choix.
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SUMMARY:Les accords vins et fromages
DESCRIPTION:DÉGUSTATION THÉMATIQUE – Les accords vins et fromages\n\n  \nIndissociables\, le vin et le fromage ? Oui\, mais encore faut-il savoir les accorder ! Du mythe de l’association camembert-vin rouge aux innombrables possibilités qu’offrent les mariages entre vins et fromages\, nous essaierons d’y voir plus clair lors de cette dégustation. Les vins blancs sont-ils le meilleur allié du fromage ? Quels sont les différents types d’associations possibles\, et existent-ils un vin pour les accorder tous ? \nEn 5 vins (en majorité blancs) et autant de fromages de nos partenaires de Frescolet et la fromagerie Crème\, venez découvrir les secrets de cette association pour réussir tous vos futurs accords ! \n55€ ⸱ Inscription en ligne\n(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation\, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire) \n  \nNos dégustations sont organisées pour un nombre limité de participants. Si vous êtes inscrits et que vous ne pouvez plus vous rendre à une dégustation\, nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir au plus tard 3 jours à l’avance afin que nous puissions vous trouver un remplaçant. Nous vous inscrirons alors à une autre dégustation de votre choix.
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SUMMARY:Les vins méditerranéens
DESCRIPTION:DÉGUSTATION THÉMATIQUE – Les vins méditerranéens\n\n  \nBesoin de vacances ? Si vous êtes à Paris en juillet\, alors rejoignez-nous pour cette dégustation des vins blancs\, oranges et rouges de la Méditerranée. Nous découvrirons les vignobles du sud de la France et de l’Europe\, notamment de Grèce\, de Croatie et d’Italie\, mais pas seulement ! Les vins des îles auront également la part belle : la Sicile\, Majorque ou encore l’île de Samos (au large de la Turquie) seront explorées. Quelles sont les caractéristiques communes de ces viticultures\, leur histoire\, et quelle influence la « Mare Nostrum » a-t-elle aujourd’hui encore sur le profil de ces vins ?\n \n50€ ⸱ Inscription en ligne\n  \n(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation\, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire) \nNos dégustations sont organisées pour un nombre limité de participants. Si vous êtes inscrits et que vous ne pouvez plus vous rendre à une dégustation\, nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir au plus tard 3 jours à l’avance afin que nous puissions vous trouver un remplaçant. Nous vous inscrirons alors à une autre dégustation de votre choix.
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SUMMARY:Les vins blancs de Loire
DESCRIPTION:DÉGUSTATION THÉMATIQUE – Les vins blancs de Loire\n\n  \nLa Loire est longue de 1000 kilomètres et son vignoble offre une diversité inédite d’expressions et de profils de vins\, à majorité blancs. Venez découvrir les différents terroirs (schistes en Anjou noir\, « tuffeau » en Touraine)\, les cépages connus ou moins connus (menu pineau\, fié gris) et la capacité désaltérante sans pareille des nombreux vins blancs de la Loire !\n \n50€ ⸱ Inscription en ligne\n  \n(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation\, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire) \nNos dégustations sont organisées pour un nombre limité de participants. Si vous êtes inscrits et que vous ne pouvez plus vous rendre à une dégustation\, nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir au plus tard 3 jours à l’avance afin que nous puissions vous trouver un remplaçant. Nous vous inscrirons alors à une autre dégustation de votre choix.
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SUMMARY:Les nouveaux visages de Bourgogne
DESCRIPTION:DÉGUSTATION THÉMATIQUE – Les nouveaux visages de Bourgogne\n\n  \nLa Bourgogne\, un vignoble dynamique ? Si le prix des vignes à l’hectare au sein des finages les plus prestigieux ainsi les tarifs élevés du marché n’encouragent pas toujours la prise de risque et contrarie l’installation de jeunes vignerons\, la Bourgogne ne regorge pas mieux de nouveaux venus. Négociants ou vignerons (parfois les deux)\, aventuriers ou plus classiques\, mais tous proches d’une approche plus respectueuse au sein du vignoble et plus naturelle à la cave\, nous vous proposons de découvrir cette « nouvelle » génération de vignerons bourguignons.\n \nNous goûterons lors de cette soirée les vins de : Domaine de Cassiopée\, Angèle Leprat\, Vin Noé (Jonathan Purcell)\, Jérémy Carteret\, Maison Glandien (Tino Kuban)\, ainsi que de deux de leurs « doyens »\, Alexandre Jouveaux et Arnaud Chapuis. \n80€ ⸱ Inscription en ligne\n  \n(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation\, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire) \nNos dégustations sont organisées pour un nombre limité de participants. Si vous êtes inscrits et que vous ne pouvez plus vous rendre à une dégustation\, nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir au plus tard 3 jours à l’avance afin que nous puissions vous trouver un remplaçant. Nous vous inscrirons alors à une autre dégustation de votre choix.
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SUMMARY:NOUVELLE DATE - La Minéralité : vins\, sols et roches
DESCRIPTION:DÉGUSTATION THÉMATIQUE – La minéralité : vins\, sols et roches (NOUVELLE DATE)\n\n  \nQuand peut-on parler de minéralité ? Qu’est-ce qui définit sa présence dans un vin ? Quel lien avec le sol et le sous-sol qui l’ont vu naître ? Des questions complexes auxquelles nous tenterons de répondre en dégustant et comparant des vins issus de différents sous-sols et roche-mères\, en évoquant les différentes salinités du vin (umami\, calcium/magnésium\, etc.) et en expliquant comment les vignes plantées sur des sols vivants se nourrissent de minéraux…. mais pour quel résultat dans le verre ?\n \n50€ ⸱ Inscription en ligne\n(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation\, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire) \n  \nNos dégustations sont organisées pour un nombre limité de participants. Si vous êtes inscrits et que vous ne pouvez plus vous rendre à une dégustation\, nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir au plus tard 3 jours à l’avance afin que nous puissions vous trouver un remplaçant. Nous vous inscrirons alors à une autre dégustation de votre choix.
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SUMMARY:NOUVELLE DATE - Les vins d'Europe centrale
DESCRIPTION:DÉGUSTATION THÉMATIQUE – Les vins d’Europe centrale et de l’est\n\n  \nNouvelle date pour cette dégustation qui a rencontré un beau succès cette année. \nÀ l’est\, tout de nouveau ! Chez 228 Litres et à La Cave Pigalle\, nous sommes passionnés par la diversité des vignobles d’Europe\, et notamment par ceux d’Europe centrale et de l’est. Les terroirs spectaculaires\, les cépages endémiques aux saveurs insoupçonnées\, les longues macérations slovènes\, les blancs de feu de Hongrie… Nous goûterons des vins de tous ces pays et tenterons d’en apprendre plus ensemble sur leurs cultures et vignobles historiques… et la dynamique nouvelle qui les anime !\n \n50€ ⸱ Inscription en ligne\n(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation\, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire) \n  \nFor English speakers: please note that this session will be held in French. If you do not understand French\, we are organizing several tasting sessions in English throughout the year.\n \nNos dégustations sont organisées pour un nombre limité de participants. Si vous êtes inscrits et que vous ne pouvez plus vous rendre à une dégustation\, nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir au plus tard 3 jours à l’avance afin que nous puissions vous trouver un remplaçant. Nous vous inscrirons alors à une autre dégustation de votre choix.
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SUMMARY:Grande dégustation Chartreuse
DESCRIPTION:Grande dégustation Chartreuse\n\n  \nIssues de recettes secrètes\, les liqueurs des pères Chartreux sont l’objet de nombreux mystères. Quelles soient vertes ou jaunes\, jeunes ou vieilles\, nous feront en sorte qu’elles n’aient plus de secrets pour vous. Nous aurons un invité\, Olivier\, représentant chartreuse depuis plus de 30 ans pour vous en parler autours des cuvées classiques\, de cuvées plus rares\, et également des VEP… Au total\, pas moins de 8 liqueurs Chartreuse différentes ! \n70€ ⸱ Inscription en ligne\n  \nNos dégustations sont organisées pour un nombre limité de participants. Si vous êtes inscrits et que vous ne pouvez plus vous rendre à une dégustation\, nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir au plus tard 3 jours à l’avance afin que nous puissions vous trouver un remplaçant. Nous vous inscrirons alors à une autre dégustation de votre choix.
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SUMMARY:Les vins de la péninsule ibérique
DESCRIPTION:DÉGUSTATION THÉMATIQUE – Les vins de la péninsule ibérique\n\n  \nTrop chauds\, les vins d’Espagne et du Portugal ? C’est loin d’être le cas pour tous ! Découvrez les terroirs frais et passionnants de ces deux pays\, de la Galice au nord de l’Espagne aux vins de flor d’Andalousie en passant par la région du Dão et ses superbes sols granitiques au Portugal. Deux pays à la viticulture dynamique et aux terroirs pleins de surprises !\n \n50€ ⸱ Inscription en ligne\n  \n(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation\, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire) \nNos dégustations sont organisées pour un nombre limité de participants. Si vous êtes inscrits et que vous ne pouvez plus vous rendre à une dégustation\, nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir au plus tard 3 jours à l’avance afin que nous puissions vous trouver un remplaçant. Nous vous inscrirons alors à une autre dégustation de votre choix.
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SUMMARY:Vins italiens
DESCRIPTION:DÉGUSTATION THÉMATIQUE – Vins italiens\n\n  \nPiémont\, Toscane\, Sicile… mais aussi les vins du Frioul et de Vénétie julienne\, du Trentin ou des Abruzzes. L’Italie est un pays riche d’une très grande histoire viticole\, où toutes les régions produisent du vin ! Découvrez ces différents terroirs et la diversité des cépages italiens : goûtons ensemble nos derniers coups de cœur venus d’Italie.\n \n(Les vins de la photo ci-dessus ne correspondent pas nécessairement aux bouteilles qui seront ouvertes pendant la dégustation)\n \n50€ ⸱ Inscription en ligne\n  \n(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation\, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire) \nNos dégustations sont organisées pour un nombre limité de participants. Si vous êtes inscrits et que vous ne pouvez plus vous rendre à une dégustation\, nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir au plus tard 3 jours à l’avance afin que nous puissions vous trouver un remplaçant. Nous vous inscrirons alors à une autre dégustation de votre choix.
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LOCATION:228 Litres\, 3 rue Victor Massé\, Paris\, France
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SUMMARY:Les vins sans sulfites ajoutés
DESCRIPTION:DÉGUSTATION THÉMATIQUE – Les grands vins sans sulfites ajoutés\n\n  \nUne nouvelle session pour notre dégustation de vins sans sulfites ajoutés ! À quoi servent les sulfites dans le vin et comment s’en passer ? Quelles méthodes de vinification favorisent un vin « naturellement » protégé ? À travers une sélection de très belles bouteilles vinifiées entièrement sans soufre\, nous évoquerons toutes ces questions et celle de l’impact du soufre sur le goût du vin.\n \n50€ ⸱ Inscription en ligne\n  \n(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation\, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire) \nNos dégustations sont organisées pour un nombre limité de participants. Si vous êtes inscrits et que vous ne pouvez plus vous rendre à une dégustation\, nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir au plus tard 3 jours à l’avance afin que nous puissions vous trouver un remplaçant. Nous vous inscrirons alors à une autre dégustation de votre choix.
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SUMMARY:Vins oranges et macération
DESCRIPTION:DÉGUSTATION THÉMATIQUE – Vins oranges et macération\n\n  \nD’où viennent-ils ? Que sont-ils ? Comment et par où ont-ils conquis l’Europe ? Les vins oranges (ou blancs de macération) sont aujourd’hui sur toutes les cartes. Découvrez leur histoire et leurs secrets\, en dégustant avec nous différents styles et terroirs de Géorgie et d’Europe.\n \n50€ ⸱ Inscription en ligne\n  \n(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation\, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire) \nNos dégustations sont organisées pour un nombre limité de participants. Si vous êtes inscrits et que vous ne pouvez plus vous rendre à une dégustation\, nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir au plus tard 3 jours à l’avance afin que nous puissions vous trouver un remplaçant. Nous vous inscrirons alors à une autre dégustation de votre choix.
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SUMMARY:Les vins volcaniques
DESCRIPTION:DÉGUSTATION THÉMATIQUE – Les vins de feu : vignes et volcans\n\n  \nPour cette nouvelle dégustation thématique\, découvrons ensemble les vins de feu ! Quelles sont les spécificités des terroirs volcaniques de l’Etna\, de Tenerife\, de l’Auvergne ? Quelle influence pour le vin ? Volcans actifs ou endormis\, coulées récentes ou plus anciennes\, terroirs de tuf\, de cendres ou de basalte… goûtons ensemble les vins volcaniques !\n \n50€ ⸱ Inscription en ligne\n(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation\, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire) \n  \nFor English speakers: please note that this session will be held in French. If you do not understand French\, we are organizing several tasting sessions in English throughout the year.\n \nNos dégustations sont organisées pour un nombre limité de participants. Si vous êtes inscrits et que vous ne pouvez plus vous rendre à une dégustation\, nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir au plus tard 3 jours à l’avance afin que nous puissions vous trouver un remplaçant. Nous vous inscrirons alors à une autre dégustation de votre choix.
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SUMMARY:Les vins volcaniques (NOUVELLE DATE)
DESCRIPTION:DÉGUSTATION THÉMATIQUE – Les vins de feu : vignes et volcans (NOUVELLE DATE)\n\n  \nDevant le succès de la première date de cette dégustation sur les vins volcaniques\, nous en organisons une nouvelle la veille\, le 4 avril !  Découvrons ensemble les vins de feu ! Quelles sont les spécificités des terroirs volcaniques de l’Etna\, de Tenerife\, de l’Auvergne ? Quelle influence pour le vin ? Volcans actifs ou endormis\, coulées récentes ou plus anciennes\, terroirs de tuf\, de cendres ou de basalte… goûtons ensemble les vins volcaniques !\n \n50€ ⸱ Inscription en ligne\n(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation\, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire) \n  \nFor English speakers: please note that this session will be held in French. If you do not understand French\, we are organizing several tasting sessions in English throughout the year.\n \nNos dégustations sont organisées pour un nombre limité de participants. Si vous êtes inscrits et que vous ne pouvez plus vous rendre à une dégustation\, nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir au plus tard 3 jours à l’avance afin que nous puissions vous trouver un remplaçant. Nous vous inscrirons alors à une autre dégustation de votre choix.
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SUMMARY:Les vins d'Europe centrale
DESCRIPTION:DÉGUSTATION THÉMATIQUE – Les vins d’Europe centrale et de l’est\n\n  \nÀ l’est\, tout de nouveau ! Chez 228 Litres et à La Cave Pigalle\, nous sommes passionnés par la diversité des vignobles d’Europe\, et notamment par ceux d’Europe centrale et de l’est. Autriche\, Hongrie\, Slovénie\, Slovaquie\, République Tchèque… Nous organisons régulièrement des événements autour de ces vignobles surprenants et méconnus. Nous goûterons des vins de tous ces pays et tenterons d’en apprendre plus ensemble sur leurs cultures et vignobles historiques… et la dynamique nouvelle qui les anime !\n \n50€ ⸱ Inscription en ligne\n(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation\, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire) \n  \nFor English speakers: please note that this session will be held in French. If you do not understand French\, we are organizing several tasting sessions in English throughout the year.\n \nNos dégustations sont organisées pour un nombre limité de participants. Si vous êtes inscrits et que vous ne pouvez plus vous rendre à une dégustation\, nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir au plus tard 3 jours à l’avance afin que nous puissions vous trouver un remplaçant. Nous vous inscrirons alors à une autre dégustation de votre choix.
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SUMMARY:Vins\, sols et minéralité (NOUVELLE DATE)
DESCRIPTION:DÉGUSTATION THÉMATIQUE – Vins\, sols et minéralité (NOUVELLE DATE)\n\n  \nDevant le succès de la première date de cette dégustation\, nous en organisons une nouvelle le 1er mars ! Quand peut-on parler de minéralité ? Qu’est-ce qui définit sa présence dans un vin ? Quel lien avec le sol et le sous-sol qui l’ont vu naître ? Des questions complexes auxquelles nous tenterons de répondre en dégustant et comparant des vins issus de différents sous-sols et roche-mères\, en évoquant les différentes salinités du vin (umami\, etc.) et en expliquant comment les vignes plantées sur des sols vivants se nourrissent de minéraux…. pour quel résultat dans le verre ?\n \n50€ ⸱ Inscription en ligne\n(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation\, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire) \n  \nFor English speakers: please note that this session will be held in French. If you do not understand French\, we are organizing several tasting sessions in English throughout the year. Please see here for the next one.  \nNos dégustations sont organisées pour un nombre limité de participants. Si vous êtes inscrits et que vous ne pouvez plus vous rendre à une dégustation\, nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir au plus tard 3 jours à l’avance afin que nous puissions vous trouver un remplaçant. Nous vous inscrirons alors à une autre dégustation de votre choix.
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SUMMARY:Vins\, sols et minéralité
DESCRIPTION:DÉGUSTATION THÉMATIQUE – Vins\, sols et minéralité\n\n  \nQuand peut-on parler de minéralité ? Qu’est-ce qui définit sa présence dans un vin ? Quel lien avec le sol et le sous-sol qui l’ont vu naître ? Des questions complexes auxquelles nous tenterons de répondre en dégustant et comparant des vins issus de différents sous-sols et roche-mères\, en évoquant les différentes salinités du vin (umami\, etc.) et en expliquant comment les vignes plantées sur des sols vivants se nourrissent de minéraux…. pour quel résultat dans le verre ?\n \n50€ ⸱ Inscription en ligne\n(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation\, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire) \n  \nFor English speakers: please note that this session will be held in French. If you do not understand French\, we are organizing several tasting sessions in English throughout the year. Please see here for the next one.  \nNos dégustations sont organisées pour un nombre limité de participants. Si vous êtes inscrits et que vous ne pouvez plus vous rendre à une dégustation\, nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir au plus tard 3 jours à l’avance afin que nous puissions vous trouver un remplaçant. Nous vous inscrirons alors à une autre dégustation de votre choix.
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SUMMARY:Les vins étrangers
DESCRIPTION:DÉGUSTATION THÉMATIQUE – Les vins étrangers\n\n  \nAu programme de cette dégustation\, un grand tour des vignobles européens que nous défendons et adorons chez 228 Litres\, en témoigne notre amour pour les vins italiens\, espagnols ou slovènes… entre auitres ! Venez découvrir les vignobles de différents vignobles d’Europe\, d’ouest en est et du nord au sud\, accompagnés de nos assiettes à partager !\n \n50€ ⸱ Inscription en ligne\n(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation\, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire) \n  \nFor English speakers: please note that this session will be held in French. If you do not understand French\, we are organizing several tasting sessions in English throughout the year. Please see here for the next one.  \nNos dégustations sont organisées pour un nombre limité de participants. Si vous êtes inscrits et que vous ne pouvez plus vous rendre à une dégustation\, nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir au plus tard 3 jours à l’avance afin que nous puissions vous trouver un remplaçant. Nous vous inscrirons alors à une autre dégustation de votre choix.
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SUMMARY:Vignes et montagnes : les vins d'altitude
DESCRIPTION:DÉGUSTATION THÉMATIQUE – Vignes et montagnes : les vins d’altitude\n\n  \nLes paysages de montagne nous fascinent… et leurs vignobles aussi. Quels facteurs expliquent la singularité des vins d’altitudes\, et leur redécouverte ces dernières années ? Venez goûter ces « vins de montagne » venus de toute l’Europe\, des Alpes et d’ailleurs\, pour le comprendre. Sans oublier les fromages d’alpage et charcuterie pour accompagner la dégustation.\n \n50€ ⸱ Inscription en ligne\n(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation\, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire) \n  \nFor English speakers: please note that this session will be held in French. If you do not understand French\, we are organizing several tasting sessions in English throughout the year. Please see here for the next one.  \nNos dégustations sont organisées pour un nombre limité de participants. Si vous êtes inscrits et que vous ne pouvez plus vous rendre à une dégustation\, nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir au plus tard 3 jours à l’avance afin que nous puissions vous trouver un remplaçant. Nous vous inscrirons alors à une autre dégustation de votre choix.
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SUMMARY:Les vins de Bordeaux
DESCRIPTION:DÉGUSTATION THÉMATIQUE – Les vins de Bordeaux\n\n  \nOn continue l’exploration des vignobles de France avec Bordeaux. Partez à la découverte de ce vignoble historique\, de la rive gauche et son Médoc à la rive droite en passant par les terroirs méconnus de l’Entre-deux-Mers. Venez comprendre ce qui a fait la grandeur et la gloire de cette région viticole\, mais aussi ce qui explique le « bordeaux bashing » parfois observé aujourd’hui… Surtout\, inscrivez-vous pour déguster les vins francs et naturels des nouveaux visages de cette région qui n’a pas dit son dernier mot.\n \n50€ ⸱ Inscription en ligne\n  \n(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation\, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire) \nNos dégustations sont organisées pour un nombre limité de participants. Si vous êtes inscrits et que vous ne pouvez plus vous rendre à une dégustation\, nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir au plus tard 3 jours à l’avance afin que nous puissions vous trouver un remplaçant. Nous vous inscrirons alors à une autre dégustation de votre choix. \nFor English speakers: please note that this session will be held in French. If you do not understand French\, we are organizing several tasting sessions in English throughout the year. Please see here for the next one.
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SUMMARY:Les vins d'Alsace
DESCRIPTION:DÉGUSTATION THÉMATIQUE – Les vins d’Alsace\n \nOn continue l’exploration des vignobles de France avec l’Alsace. Cap à l’Est avec cette région viticole magnifique\, sa route des vins\, son immense variété de terroirs et d’expressions minérales\, ses cépages et ses vignerons-aventuriers du goût. Cette région aux nombreux pionniers d’un travail agronomique respectueux et du vin vivant est en permanente ébullition : les nouveaux vins d’Alsace vont vous étonner ! \n50€ ⸱ Inscription en ligne \n(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation\, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire)
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SUMMARY:Initiation à la dégustation : vins blancs et rouges
DESCRIPTION:DÉGUSTATION THÉMATIQUE – Initiation à la dégustation : blancs et rouges\n \nPour ce début d’année 2023\, nous vous proposons une nouvelle session d’initiation à la dégustation\, vins blancs et rouges confondus. Reprenons les bases de la dégustation du vin ensemble et posez toutes vos questions. 5 vins et assiettes à partager dans notre bar à vins de Pigalle\, Paris. \n50€ ⸱ Inscription en ligne\n \n(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation\, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire)
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SUMMARY:À la découverte du saké
DESCRIPTION:DÉGUSTATION THÉMATIQUE – À la découverte du saké\n \nPour la dégustation de cette semaine\, nous quittons le monde du vin et changeons de matière première (le riz)\, de pays (le Japon)… bref\, d’univers ! Partons à la découverte du saké\, boisson mystérieuse et emblématique du pays du soleil levant. Nous accueillerons pour cette soirée Benjamin de la Maison du Saké\, qui nous parlera de l’histoire complexe du saké\, de comment le servir et surtout l’apprécier. Nous parlerons rôle des levures\, koji\, polissage du riz\, industrialisation et procédés anciens… Et vous pourrez déguster toute cette diversité de styles accompagnés des petites assiettes de notre chef ! \n40€ ⸱ Inscription en ligne\n \n(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation\, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire)
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SUMMARY:Les vins du Beaujolais
DESCRIPTION:DÉGUSTATION THÉMATIQUE – Les vins du Beaujolais\n \nLe beaujolais nouveau est (presque) arrivé ! La veille du beaujolais-nouveau\, inscrivez-vous pour déguster et apprendre sur les vins du Beaujolais. Des crus prestigieux du nord (Fleurie\, Morgon\, Moulin-à-Vent…) aux terres vallonnées aux pierres dorées du sud\, la région n’a pas son pareil pour produire des vins juteux au fruit éclatant. Pour les personnes qui souhaiteront poursuivre la dégustation ce soir-là… les premiers jus de 2022 arriveront officiellement sur nos tables à minuit ! \n50€ ⸱ Inscription en ligne\n \n(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation\, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire)
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SUMMARY:Les vins de Loire - NOUVELLE DATE
DESCRIPTION:DÉGUSTATION THÉMATIQUE – Les vins de Loire\n \nNul n’est censé ignorer la Loire ! Nouvelle date pour notre dégustation thématique sur le vignoble de la Loire\, ses affluents et ses régions diverses\, aux paysages variés : pays nantais\, Anjou\, Touraine\, vignobles du Centre… jusqu’à l’Auvergne. \n50€ ⸱ Inscription en ligne\n \n(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation\, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire)
URL:https://228litres.fr/reserver-une-degustation/les-vins-de-loire-nouvelle-date
LOCATION:228 Litres\, 3 rue Victor Massé\, Paris\, France
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SUMMARY:Les vins de Loire
DESCRIPTION:DÉGUSTATION THÉMATIQUE – Les vins de Loire\n \nNul n’est censé ignorer la Loire ! Poursuivons notre exploration des régions viticoles françaises avec la vallée de la Loire\, ses affluents et ses régions diverses\, aux paysages variés : pays nantais\, Anjou\, Touraine\, vignobles du Centre… jusqu’à l’Auvergne. \n50€ ⸱ Inscription en ligne\n \n(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation\, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire)
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LOCATION:228 Litres\, 3 rue Victor Massé\, Paris\, France
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