Accords sakés et poissons à la japonaise

Nous continuons les dégustations sur les accords. Cette fois-ci une dégustation typiquement nippone. Nous vous proposons de découvrir la fameuse boisson japonaise obtenue par la fermentation du riz, en explorant de nombreux accords avec ce qui représente la clé de voûte de la cuisine japonaise, le poisson. Venu tout droit du pays du soleil levant, notre chef Nao préparera des accords emblématiques de la cuisine de Kyūshū et du reste du Japon, se mariant à merveille avec le nihonshu saké.

Attention : nous ne pouvons pas nous adapter à toutes les contraintes alimentaires sur cette dégustation, merci de nous appeler.

55€ ⸱ Inscription en ligne

(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire)

Nos dégustations sont organisées pour un nombre limité de participants. Si vous êtes inscrits et que vous ne pouvez plus vous rendre à une dégustation, nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir au plus tard 3 jours à l’avance afin que nous puissions vous trouver un remplaçant. Nous vous inscrirons alors à une autre dégustation de votre choix.