Nouvelle date pour cette dégustation ! Autriche, Hongrie, Slovénie, Slovaquie, République Tchèque... Découvrons les vins d'Europe centrale et de l'Est, et tentons d'en apprendre plus ensemble sur ces cultures et vignobles historiques... et la dynamique nouvelle qui les anime !
Nouvelle date pour cette dégustation de champagnes de vignerons animée par Robin. Découvrez ses différentes sous-régions et divers styles de vinification, et dégustez avec nous quelques vieux tirages pour cette dégustation 100% champagnes de vignerons.
Avec l'arrivée de l'été, nous vous proposons une nouvelle session d'initiation à la dégustation, vins blancs et rouges confondus. Reprenons les bases de la dégustation du vin ensemble et posez toutes vos questions.
Nouvelle date pour cette dégustation sur le lien entre le vins et le sol qui l'a vu naître ! Quand peut-on parler de minéralité ? Qu'est-ce qui définit sa présence dans un vin ? Quel lien avec le sol et le sous-sol qui l'ont vu naître ? Des questions complexes auxquelles nous tenterons de répondre lors de cette dégustation de vins issus de terroirs et de sous-sols différents.
La Bourgogne, un vignoble dynamique ? C'est le cas avec ces nouveaux visages du vin naturel bourguignon que nous vous invitons à découvrir lors de cette soirée dégustation.
Avec l'arrivée de l'été, nous vous proposons une nouvelle session d'initiation à la dégustation, vins blancs et rouges confondus. Reprenons les bases de la dégustation du vin ensemble et posez toutes vos questions.