Nos dégustations reprennent pour la saison 2023-2024. Au programme : thèmes variés et intervenants passionnés, assiettes à partager et vins de notre sélection !
Si vous souhaitez participer à plusieurs dégustations cette année, pensez aux avantages de l'abonnement.
Des cartes cadeaux sont également disponibles en boutique : contactez-nous !
Lorsque l'on commence à appréhender les différents vignobles français, le clivage nord-sud est un repère très utile. Avec un climat généralement plus frais, les vignobles septentrionaux bénéficient de caractéristiques propres. Bourgogne, Alsace, Loire, Jura... venez les découvrir !
Pour la rentrée, commençons notre exploration des régions viticoles françaises avec la Loire. Découvrez les différents vignobles qui se succèdent le long du fleuve ainsi que leurs spécificités : Pays nantais, Anjou, Touraine, vignobles du Centre... jusqu'à l'Auvergne. Laissez-vous porter par la douceur de la Loire !
Une deuxième date pour notre session d'initiation à la dégustation sur les vins rouges ! Rhône, Bourgogne, Beaujolais, Languedoc... Nous parcourrons les vignobles français en évoquant leurs principales caractéristiques et en posant les bases de la dégustation de vin.
Nouvelle date pour notre dégustation de vins et fromages. Découvrez tous les pièges et les secrets de l'association entre vins et fromages, dans cette dégustation réunissant les vins de notre cave et les fromages de nos meilleurs fournisseurs !
Nouvelle date pour notre exploration des régions viticoles françaises dédiée à la Loire ! Découvrez les différents vignobles qui se succèdent le long du fleuve ainsi que leurs spécificités : Pays nantais, Anjou, Touraine, vignobles du Centre... jusqu'à l'Auvergne. Laissez-vous porter par la douceur de la Loire !
Lorsque l'on commence à appréhender les différents vignobles français, le clivage nord-sud est un repère très utile. À leurs latitudes, les vignobles méridionaux bénéficient d'un ensoleillement plus important et d'une multitude de cépages, souvent assemblés. Rhône, Roussillon, Sud-Ouest... Partez à leur découverte !
Du nord au sud de la vallée du Rhône viticole, c'est-à-dire depuis la confluence de la Saône jusqu'au moment où le fleuve se jette de la Méditerranée, les paysages, le climat et les cépages évoluent. Venez déguster des vins de la vallée du Rhône septentrionale et méridionale dans cette dégustation animée par notre passionné du Rhône !
Les vins oranges ou blancs de macération ont fait leur apparition sur toutes les tables. Pourtant, leur histoire remontent aux commencements de la viticulture. Nous tenterons de percer leurs mystères lors d'une dégustation animée par l'un de nos sommeliers.
Le Piémont est sans doute la région viticole la plus célèbre, et à la fois la moins bien connue d'Italie. Ses terroirs, ses communes et ses cépages peuvent paraître difficiles à appréhender. Rentrez dans le détail des vignobles célèbres de Barbaresco et de Barolo avec cette Masterclass animée par notre spécialiste Pierre.
Reconnaître l'origine ou l'âge d'un vin sans en voir l'étiquette, c'est possible ? La dégustation à l'aveugle est un exercice délicat et difficile, mais il est possible de l'appréhender avec un peu de méthode et beaucoup d'entraînement. Nous vous partageons nos techniques et nos secrets lors de cette soirée-dégustation !
Deuxième date pour notre dégustation sur les vins oranges. D'où viennent-ils, et que sont-ils exactement ? Leur histoire remonte aux commencements de la viticulture. Vous découvrirez leurs mystères lors d'une dégustation animée par l'un de nos sommeliers.
LES DÉGUSTATIONS DE VINS CHEZ 228 LITRES, PARIS · PIGALLE
Chaque semaine, nous organisons des cours de dégustation autour du vin et des ateliers œnologiques aux thèmes variés. Nos dégustations ont lieu au cœur du quartier Pigalle à Paris, au sein de la cave de notre bar à vins, au milieu des bouteilles. Organisées en petit comité, elles permettent à toutes et à tous de découvrir la dégustation du vin, d’approfondir ses connaissances ou encore de goûter des vins originaux, issus de notre sélection et de nos caves de vieillissement. Nous les animons avec passion, en essayant de transmettre nos expériences de dégustation et nos coups de cœur. Ces soirées-dégustations à l’atmosphère conviviale incluent toujours des assiettes à partager, préparées par nos chefs en résidence, et vous permettent également de repartir avec les vins que vous avez le plus appréciés.
Les inscriptions à nos dégustations ont lieu en ligne ou en boutique : n’hésitez pas à nous contacter en cas de question !