Nos dégustations reprennent pour la saison 2024-2025. Au programme : thèmes variés et intervenants passionnés, assiettes à partager et vins de notre sélection !
Si vous souhaitez participer à plusieurs dégustations cette année, pensez aux avantages de l'abonnement.
Des cartes cadeaux sont également disponibles en boutique : contactez-nous !
Quelles sont les spécificités des terroirs volcaniques de l'Etna, de Tenerife, de l'Auvergne ? Et comment se comportent les vins sur granit et gabbro ? Quelle influence pour le vin ? Volcans actifs ou endormis, terroirs de tuf, de cendres ou de basalte, quel type de granit... goûtons ensemble les vins magmatiques !
Découvrez les trésors de la Champagne avec Robin : terroirs variés, styles uniques et vieux tirages au programme d’une masterclass dédiée aux champagnes de vignerons.
Quand peut-on parler de minéralité ? Qu'est-ce qui définit sa présence dans un vin ? Quel lien avec le sol et le sous-sol qui l'ont vu naître ? Des questions complexes auxquelles nous tenterons de répondre lors de cette dégustation de vins issus de terroirs et de sous-sols différents.
Dégustons dans une ambiance festive le Beaujolais dans tous ses états ! Des crus prestigieux du nord (Fleurie, Morgon, Moulin-à-Vent...) aux terres vallonnées et pierres dorées du sud, la région n'a pas son pareil pour produire des vins juteux au fruit éclatant.
Nous découvrirons ensemble plusieurs façons d'associer le vin et le chocolat avec un menu composé d'un plat salé au chocolat, suivi par plusieurs desserts et des chocolats de la chocolaterie PLAQ
Bouchalès, gringet, petit meslier, ces noms ne vous disent rien ? Ces cépages sont pourtant toujours présents dans le vignoble français. Longtemps oubliés suite à la reconstitution du paysage viticole après la crise du phylloxéra, ces cépages conservés par quelques pépiniériste reviennent doucement vers nos verres.
LES DÉGUSTATIONS DE VINS CHEZ 228 LITRES, PARIS · PIGALLE
Chaque semaine, nous organisons des cours de dégustation autour du vin et des ateliers œnologiques aux thèmes variés. Nos dégustations ont lieu au cœur du quartier Pigalle à Paris, au sein de la cave de notre bar à vins, au milieu des bouteilles. Organisées en petit comité, elles permettent à toutes et à tous de découvrir la dégustation du vin, d’approfondir ses connaissances ou encore de goûter des vins originaux, issus de notre sélection et de nos caves de vieillissement. Nous les animons avec passion, en essayant de transmettre nos expériences de dégustation et nos coups de cœur. Ces soirées-dégustations à l’atmosphère conviviale incluent toujours des assiettes à partager, préparées par nos chefs en résidence, et vous permettent également de repartir avec les vins que vous avez le plus appréciés.
Les inscriptions à nos dégustations ont lieu en ligne ou en boutique : n’hésitez pas à nous contacter en cas de question !