DÉGUSTATION THÉMATIQUE – Les accords vins et fromages

Dans l’imaginaire collectif, le fromage appelle indiscutablement le vin rouge. Pourtant, bon nombre d’idées reçues ont la peau dure, et le traditionnel mariage « camembert-vin rouge-baguette » est loin d’offrir les meilleures harmonies gustatives.

Pour l’ouverture de cette nouvelle saison de dégustations, nous vous invitons à bousculer les codes et à explorer la subtilité de ces alliances. Le vin blanc est-il le véritable allié de vos plateaux ? Comment équilibrer les puissances en bouche et éviter les fausses notes ? Existe-t-il un accord parfait capable de faire l’unanimité ?

Au programme de cette soirée :

• La découverte de 6 vins singuliers (avec une part belle faite aux blancs) sélectionnés pour leur profil aromatique.

• La dégustation de 6 fromages d’exception, issus du savoir-faire de nos partenaires de confiance, Frescolet et Iroma.

• Le partage de clés concrètes et de conseils de professionnels pour réussir vos futures réceptions et surprendre vos invités.

Que vous soyez un amateur curieux d’apprendre ou un épicurien aguerri, venez affiner votre palais lors de ce rendez-vous placé sous le signe de la gourmandise et du partage.

55€ ⸱ Inscription en ligne

(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire)

Nos dégustations sont organisées pour un nombre limité de participants. Si vous êtes inscrits et que vous ne pouvez plus vous rendre à une dégustation, nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir au plus tard 3 jours à l’avance afin que nous puissions vous trouver un remplaçant. Nous vous inscrirons alors à une autre dégustation de votre choix.