Serpent de mer de la sommellerie, les accords vins et chocolats interrogent beaucoup ! Et si cette question revient aussi souvent, c’est parce que la réponse n’est vraiment pas évidente. Pour comprendre ce sujet complexe nous serons accompagnés de la chocolaterie PLAQ pour nous parler de la fabrication du chocolat et présenter leurs produits singuliers. Nous découvrirons ensemble plusieurs façons d’associer ce met et les vins lors d’une dégustation qui aura en fil conducteur un menu composé d’un plat salé au chocolat, suivi par plusieurs desserts et des chocolats de plusieurs types. Avis aux amateurs de gourmandises : cette dégustation est faite pour vous.
(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire)
Nos dégustations sont organisées pour un nombre limité de participants. Si vous êtes inscrits et que vous ne pouvez plus vous rendre à une dégustation, nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir au plus tard 3 jours à l’avance afin que nous puissions vous trouver un remplaçant. Nous vous inscrirons alors à une autre dégustation de votre choix.