Vous connaissez désormais très bien la cuisine de notre chef Nao, mais vous ne le voyez que rarement cuisiner des plats traditionnels japonais. Arrivé en France il y a moins de 10 ans, cet ancien sous-chef de restaurant étoilé est également un immense amateur de vin. Pour nous, vous proposer cette masterclass semblait être une évidence. La Masterclass se composera de 5 accords mets-vins, imaginés par Nao et nous, autour de la cuisine traditionnelle japonaise.
! Important ! Nous ne pouvons pas nous adapter à toutes les contraintes alimentaires pour cette masterclass, merci de nous appeler avant réservation pour vérifier la possibilité d’adaptation du menu si vous en avez. Merci pour votre compréhension.
(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire)
For English speakers: please note that this session will be held in French. If you do not understand French, we are organizing several tasting sessions in English throughout the year.
Nos dégustations sont organisées pour un nombre limité de participants. Si vous êtes inscrits et que vous ne pouvez plus vous rendre à une dégustation, nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir au plus tard 3 jours à l’avance afin que nous puissions vous trouver un remplaçant. Nous vous inscrirons alors à une autre dégustation de votre choix.