Rentrez dans le détail des vignobles célèbres de Barbaresco et de Barolo, avec leurs communes et leurs terroirs différents... et découvrez l'aptitude du nebbiolo (ainsi que des autres cépages de la région) au vieillissement avec un vieux millésime !
Nous animerons à nouveau cette année une Masterclass sur la Champagne. Découvrez ses différentes sous-régions et divers styles de vinification, et dégustez avec nous quelques vieux tirages pour cette dégustation 100% champagnes de vignerons.
Pour cette masterclass sur le Jura, découvrez les grandes bouteilles de la région ainsi que les talentueux nouveaux venus. Nous explorerons ensemble les vins ouillés et sous voile en ouvrant quelques bouteilles sorties de notre cave de vieillissement pour l'occasion !
Première masterclass sur les vins du Rhône septentrional : découvrez les différentes expressions de la syrah sur les crus de la rive droite et de la rive gauche du Rhône et comparez les terroirs. Notre sommelier ouvrira pour l'occasion quelques vieilles pépites de la cave.