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Vins, sols et minéralité

mardi 28 février à 20:30 - 23:00

50,00€

DÉGUSTATION THÉMATIQUE – Vins, sols et minéralité

 

Quand peut-on parler de minéralité ? Qu’est-ce qui définit sa présence dans un vin ? Quel lien avec le sol et le sous-sol qui l’ont vu naître ? Des questions complexes auxquelles nous tenterons de répondre en dégustant et comparant des vins issus de différents sous-sols et roche-mères, en évoquant les différentes salinités du vin (umami, etc.) et en expliquant comment les vignes plantées sur des sols vivants se nourrissent de minéraux…. pour quel résultat dans le verre ?

50€ ⸱ Inscription en ligne

(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire)

 

For English speakers: please note that this session will be held in French. If you do not understand French, we are organizing several tasting sessions in English throughout the year. Please see here for the next one.

Nos dégustations sont organisées pour un nombre limité de participants. Si vous êtes inscrits et que vous ne pouvez plus vous rendre à une dégustation, nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir au plus tard 3 jours à l’avance afin que nous puissions vous trouver un remplaçant. Nous vous inscrirons alors à une autre dégustation de votre choix.

Détails

Date:
mardi 28 février
Heure :
20:30 - 23:00
Prix :
50,00€
Catégorie d’Évènement:

Organisateur

228 Litres

Lieu

228 Litres
3 rue Victor Massé + Google Map

Billets

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Place(s)
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