Nouvelle date pour cette dégustation ! Autriche, Hongrie, Slovénie, Slovaquie, République Tchèque... Découvrons les vins d'Europe centrale et de l'Est, et tentons d'en apprendre plus ensemble sur ces cultures et vignobles historiques... et la dynamique nouvelle qui les anime !
Nouvelle date pour cette dégustation de champagnes de vignerons animée par Robin. Découvrez ses différentes sous-régions et divers styles de vinification, et dégustez avec nous quelques vieux tirages pour cette dégustation 100% champagnes de vignerons.
Avec l'arrivée de l'été, nous vous proposons une nouvelle session d'initiation à la dégustation, vins blancs et rouges confondus. Reprenons les bases de la dégustation du vin ensemble et posez toutes vos questions.
Nouvelle date pour cette dégustation sur le lien entre le vins et le sol qui l'a vu naître ! Quand peut-on parler de minéralité ? Qu'est-ce qui définit sa présence dans un vin ? Quel lien avec le sol et le sous-sol qui l'ont vu naître ? Des questions complexes auxquelles nous tenterons de répondre lors de cette dégustation de vins issus de terroirs et de sous-sols différents.
La Bourgogne, un vignoble dynamique ? C'est le cas avec ces nouveaux visages du vin naturel bourguignon que nous vous invitons à découvrir lors de cette soirée dégustation.
Avec l'arrivée de l'été, nous vous proposons une nouvelle session d'initiation à la dégustation, vins blancs et rouges confondus. Reprenons les bases de la dégustation du vin ensemble et posez toutes vos questions.
La Loire est longue de 1000 kilomètres et son vignoble offre une diversité inédite d'expressions et de profils de vins blancs. Venez découvrir les différents terroirs, les cépages connus ou moins connus, et la remarquable digestibilité des blancs de Loire !
Besoin de vacances ? Explorez avec nous les vins de la Méditerranée : Grèce, Italie, France... et bien sûr les îles de Sicile, de Majorque ou de Samos, au large de la Turquie. Découvrez les caractéristiques communes de ces différentes viticultures... et de leurs vins.
Nous attaquons la rentrée avec plusieurs nouvelles sessions d'initiation à la dégustation. Celle-ci est dédiée aux vins blancs. Loire, Bourgogne, Jura, sud de la France... Venez vous former à la dégustation et poser toutes vos questions sur les vins blancs !
Deuxième date pour cette session d'initiation à la dégustation dédiée avant aux vins blancs : une bonne manière d’entamer la rentrée !
Qui ne rêve pas d'un bon vin avec un plateau de fromages ? Découvrez tous les pièges et les secrets de l'association entre vins et fromages, dans cette dégustation réunissant les vins de notre cave et les fromages de nos meilleurs fournisseurs !
Deuxième session d'initiation à la dégustation de cette rentrée de septembre, dédiée cette fois-ci aux vins rouges ! Rhône, Bourgogne, Beaujolais, Languedoc... Venez vous former à la dégustation et poser toutes vos questions sur les vins rouges !
LES DÉGUSTATIONS DE VINS CHEZ 228 LITRES, PARIS · PIGALLE
Chaque semaine, nous organisons des cours de dégustation autour du vin et des ateliers œnologiques aux thèmes variés. Nos dégustations ont lieu au cœur du quartier Pigalle à Paris, au sein de la cave de notre bar à vins, au milieu des bouteilles. Organisées en petit comité, elles permettent à toutes et à tous de découvrir la dégustation du vin, d’approfondir ses connaissances ou encore de goûter des vins originaux, issus de notre sélection et de nos caves de vieillissement. Nous les animons avec passion, en essayant de transmettre nos expériences de dégustation et nos coups de cœur. Ces soirées-dégustations à l’atmosphère conviviale incluent toujours des assiettes à partager, préparées par nos chefs en résidence, et vous permettent également de repartir avec les vins que vous avez le plus appréciés.
Les inscriptions à nos dégustations ont lieu en ligne ou en boutique : n’hésitez pas à nous contacter en cas de question !