La Bourgogne, un vignoble dynamique ? Si le prix des vignes à l’hectare au sein des finages les plus prestigieux ainsi les tarifs élevés du marché n’encouragent pas toujours la prise de risque et contrarie l’installation de jeunes vignerons, la Bourgogne ne regorge pas mieux de nouveaux venus. Négociants ou vignerons (parfois les deux), aventuriers ou plus classiques, mais tous proches d’une approche plus respectueuse au sein du vignoble et plus naturelle à la cave, nous vous proposons de découvrir cette « nouvelle » génération de vignerons bourguignons.
Nous goûterons lors de cette soirée les vins de : Domaine de Cassiopée, Angèle Leprat, Vin Noé (Jonathan Purcell), Jérémy Carteret, Maison Glandien (Tino Kuban), ainsi que de deux de leurs « doyens », Alexandre Jouveaux et Arnaud Chapuis.
(Si vous êtes détenteur ou détentrice d’une carte cadeau ou d’un forfait dégustation, contactez-nous par téléphone ou par e-mail pour vous inscrire)
Nos dégustations sont organisées pour un nombre limité de participants. Si vous êtes inscrits et que vous ne pouvez plus vous rendre à une dégustation, nous vous remercions de bien vouloir nous prévenir au plus tard 3 jours à l’avance afin que nous puissions vous trouver un remplaçant. Nous vous inscrirons alors à une autre dégustation de votre choix.